什么食物里维生素A含量最高？

Question

如题所述

Answer 1

维生素A
又称抗干眼维生素；蔬菜•水果里的胡萝卜素在体内也可以转化为维生素A,故被称为维生素A原。维生素A有很重要的生理功能，如长时间注视电脑屏幕或配戴隐形眼镜，容易导致眼睛干涩，维生素A可以有效的缓解视觉疲劳•保护眼睛。成年男性建议每天摄入量800微克视黄醇当量。维生素A
在动物性食品中，胡萝卜素在植物性食品中。食物来源：蛋黄•牛奶•动物肝•绿叶蔬菜•胡萝卜•玉米•南瓜等。

Answer 2

维生素A(视黄醇)
　　功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。
　　缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
　　主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。