烤鸡腿出血怎么解决？

Question

烤鸡腿怎么让鸡腿不出血

Answer 1

食材清单：
* 鸡腿（新鲜）
* 泡打粉（有条件的可选用流水浸泡，没条件的可换水浸泡）
步骤：
1. 鸡腿要选新鲜的。
2. 将鸡腿进行改刀处理，这样不但容易入味，也能解决鸡腿有血水的问题。
3. 在处理好的鸡腿上均匀涂抹泡打粉。
4. 将鸡腿放入烤箱中，烤的过程中要不断用签子在鸡腿上扎眼，以便让鸡腿完全熟透并防止烤焦。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味和需求适当调整。

Answer 2

您可以把鸡腿在冷水里慢火加热，浸泡一会儿血就会慢慢全部渗出，烤出来就不出血了，我用空气炸锅做过，效果很好。希望能帮到您

Answer 3

1.
鸡腿要选新鲜的,僵尸腿就不好解决这一问题了。
2.
一个字,泡!两个字,按摩,讲究轻揉重泡,有条件的用流水浸泡,没条件的也要换水浸泡。
3.
鸡腿必须进行改刀处理,这样做不但入味,还能解决鸡腿有血水的问题。