菠菜可以和大骨汤鸡蛋一起蒸吗

Question

如题所述

Answer 1

　　菠菜可以和大骨汤鸡蛋不可以一起蒸，因为骨头里的钙离子和菠菜里的草酸根离子结合生成沉淀，长期食用会导致结石。
　　菠菜，苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。

Answer 2

菠菜煮久会苦，一般应该不会用蒸的
有说法是 菠菜和含钙质一起吃容易结石 但大骨汤钙质并没有到很高
但也有一说法是和富含钙质一起煮的东西没关系，这样在进入身体里面已经先结合，反而是分开吃在身体里结合容易结石
吃的东西只要适量应该都没有大问题。东西不管再营养再好，过量都是不宜。本回答被网友采纳

Answer 3

不可以，因为骨头里的钙离子和菠菜里的草酸根离子结合生成沉淀，长期食用会导致结石！

Answer 4

可以的，中华养生里面有，说是补铁效果非常好。