莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗

如题所述

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下:

原料
排骨500克、花生50克、莲藕300克。
辅料:
料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克 百合5克,枸杞5克,红枣100克

做法
1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。
2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
3、过水后的排骨放到 砂锅里。
4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-01-07
可以啊,不过这性质是热!莲藕是热性质、枸杞是热性质、红枣也是热性质。身体虚弱喝了是好事。平时喝多了会长痘痘的。适合女性喝。男性喝了真的上火了。广州人所说的热气!!最好是莲藕排骨绿豆煲汤!男女都适宜喝。因为绿豆性质寒凉。也可以莲藕牛腱绿豆放点陈皮,牛腱性质也是热性,有绿豆就男女都适宜....(如果你喜欢我的回答,给我的回答采纳选最佳回答,谢谢)...本回答被网友采纳
相似回答