薏米红豆花生蒜头猪骨汤

Question

如题所述

Answer 1

喝红豆薏米汤吃大蒜祛湿不会影响祛湿效果，但是要忌口冷食，比如冰淇淋、冰西瓜等等，容易伤脾胃。另外红豆薏米汤并不是祛湿的，中医上说的祛湿汤是赤小豆薏米汤，当然现代人为了方便简单，一般都喝赤小豆薏仁茶，赤小豆、薏米仁可以祛湿，芡实可以健脾。如果想自己动手做方法如下：
材料：赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶。
做法：
1、将薏米仁炒熟，去除其寒性。
2、赤小豆和芡实比较难煮，小窍门是将其洗净，用清水泡一晚上。
3、淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶这些碎屑是比较多的，所以建议用纱布将其包裹，放入锅中一起煮。
4、大火烧至滚开，继续大火煮2分钟，之后改小火熬煮1小时即可。
5、取汤饮用，无需量多，早晚一次即可。