鸡汤熬好后放鸡精好还是味精好?

如题所述

少放一点点的鸡精,鸡精是鸡的身体里面提炼的没错,但鸡精和味精的鲜美一定还有其他的原料配制的.不会单单是鸡身体里面的东西,还是少放一点味道也会不一样的.或是少放一点味精也可以.味精吃多了不好并不代表不可以吃,少吃还是没关系的.
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第1个回答  2007-07-05
鸡汤已经很鲜了,没有放鸡精和味精的必要了,那样会破坏它原有的营养的。关于你的这个问题,我在一档烹饪节目中看过,里面的营养师是这么说的。
第2个回答  2007-07-05
最好是放一点鸡精,因为味精吃多了会掉头发的,太鲜了,放鸡精要少放一点啊,有 点淡淡的就行 了,
第3个回答  2007-07-05
是鸡汤就鸡精、味精都不用放,吃原味的棒!
第4个回答  2007-07-05
两者都不要放最好``因为你在做鸡蛋汤的时候已经放了不少鸡蛋了``鸡蛋的鲜味会然人闻到更有食欲~!
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