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    • “碱面”是什么？面碱又是什么？他俩是同一物质吗？

    碱面和面碱的化学名称分别叫什么啊？俗称又是什么呢？

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    推荐答案   2011-08-05
    碱面：碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，化学式：Na2CO3
    面碱：十水碳酸钠。又称食用面碱，是面碱的主要成份。　　分子式：Na2CO3·10H2O
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