猪肚主要是补脾胃的，要补肾可以放补肾的食材，例如：新鲜山药，板栗...
猪肚营养分析：
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚适合人群：
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
猪肚食疗作用：
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；
补虚损，健脾胃；
用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
介绍：男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
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