米饭湿度大快睡炒蛋炒饭的方法：
可以先将用工具将米饭的水控干，或者放到通风的地方晾干，蛋炒饭的米饭隔夜的最好。然后打3个鸡蛋，把3个蛋都打到锅里，锅里先放油，油要多一点，这样蛋才能才会好吃。快速的把蛋划炒，把蛋黄弄开；把隔夜饭放进锅里，把蛋和饭搅拌均匀，快速翻炒；放一点酱油，翻炒；这样就炒好了。
油要多一点，蛋会比较好吃，不放酱油也可以放番茄酱
可以先将用工具将米饭的水控干，或者放到通风的地方晾干，蛋炒饭的米饭隔夜的最好。然后打3个鸡蛋，把3个蛋都打到锅里，锅里先放油，油要多一点，这样蛋才能才会好吃。快速的把蛋划炒，把蛋黄弄开；把隔夜饭放进锅里，把蛋和饭搅拌均匀，快速翻炒；放一点酱油，翻炒；这样就炒好了。
油要多一点，蛋会比较好吃，不放酱油也可以放番茄酱
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第1个回答 2014-04-26
我是一个厨师，首先把米饭盛到一个盘子里放到通风的地方，把米饭的湿度风干一下，带到第二天就可以炒了，呵呵其实我最喜欢做的就是蛋炒饭本回答被提问者采纳
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