皮肤披覆于体表，是人体最大的器官，主要有以下功能和作用：
1、屏障功能，保护体内的组织免受外界有害因素的损伤，另外，也可以阻止体内水分，电解质及营养物质的丢失。
2、吸收功能，皮肤能够通过角质层，毛囊，皮腺，汗腺导管来吸收外界的水分，药物及营养成分等。
3、感觉功能，包括单一感觉和复合感觉。
4、分泌和排泄功能，通过皮肤的汗腺和皮脂腺能够分泌和排泄体内的代谢产物。
5、体温调节作用，通过血液循环和汗液蒸发对体温进行调节。
6、代谢功能，能够对皮肤中的糖类，蛋白质，脂类，电解质等进行代谢。
7、免疫功能，皮肤是一个免疫器官，通过细胞免疫和免疫分子参与免疫活动。
概述
皮肤分表皮和真皮两层，表皮在皮肤表面，又可分成角质层和生发层两部分。已经角质化的细胞组成角质层，脱落后就成为皮屑。生发层细胞不断分裂，能补充脱落的角质层。生发层有黑色素细胞，产生的黑色素可以防止紫外线损伤内部组织。
表皮属复层扁平上皮，真皮则是致密结缔组织，有许多弹力纤维和胶原纤维，故有弹性和韧性。真皮比表皮厚，有丰富的血管和神经。皮肤下面有皮下组织，属疏松结缔组织，有大量脂肪细胞。皮肤还有毛发、汗腺、皮脂腺、指(趾)甲等许多附属物。
皮肤披覆于体表，是人体最大的器官，主要有以下功能和作用：1、屏障功能，保护体内的组织免受外界有害因素的损伤，另外，也可以阻止体内水分，电解质及营养物质的丢失。2、吸收功能，皮肤能够通过角质层，毛囊，皮腺，汗腺导管来吸收外界的水分，药物及营养成分等。3、感觉功能，包括单一感觉和复合感觉。4、分泌和排泄功能，通过皮肤的汗腺和皮脂腺能够分泌和排泄体内的代谢产物。5、体温调节作用，通过血液循环和汗液蒸发对体温进行调节。6、代谢功能，能够对皮肤中的糖类，蛋白质，脂类，电解质等进行代谢。7、免疫功能，皮肤是一个免疫器官，通过细胞免疫和免疫分子参与免疫活动。
我还是没明白为什么用“阻止”不太好
然后，因为细菌在皮肤表面会引起过敏反应，过敏反应就是调动起来身体的免疫力系统，但是有的人免疫力低下，皮肤毛孔是肺的第二呼吸器官，在免疫力低下的情况下，甚至细菌可以通过毛孔进入人体血液循环系统而导致疾病，所以只能阻挡不能完全阻止。