外卖平台对曼玲粥店下架，这家店铺存在什么卫生问题？

Question

如题所述

Answer 1

早上起来又是美好的一天，我们每个人都喜欢享受早晨的第一餐，大多数人都喜欢喝粥，因为粥有营养，而且暖胃。外卖平台对曼玲粥店下架，这家店铺存在着比较多的卫生问题，所以这不得不让人大跌眼镜。

福州一家月销量过万的曼玲粥店，近日被媒体暗访曝光，竟然将店员吃剩的排骨再下锅熬粥给客人。

曼玲餐饮就此致歉，强制关停涉事店铺，线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。

据我所知，曼林粥店是一家很跑火的粥店，跟其它的店相比简直是天壤之别，因为曼林粥店月销量超过了1万人次。但是就是这么一家有知名度的粥店，却存在着各种各样的问题，实在是太不应该了。

我们都知道，食用过的东西是不能够再食用的，因为不知道对方有没有传染疾病，而且这么做也是很不卫生的，更别说直接把吃剩下的东西再次煮给客人吃了，可能客人知道了都会想吐。这也说明该粥店选用的食材并不是新鲜的，而是重复利用的。

还有就是该粥店的店员煮东西的时候没有用相应的工具消毒，而是直接用手去抓。说明该粥店的员工没有进行相关的卫生培训，所以招人也是极其不严格。

该粥店的员工在煮东西的地方抽烟，我们都知道，做食材的地方是严禁抽烟的，如果稍微有烟灰或烟头掉进食物当中，很有可能会激发顾客与工作人员的矛盾。严重的可能会导致该店铺的着火。

我们应该反思这样一个问题，为什么卫生质量这么差的粥店还有这么多的人来光顾，很大一部分原因是因为是明星粥店，所以才会有这么多人来吃。这也说明了我们很多人选择吃饭的地方，并不是选择它好不好吃，而是选择它的人气量怎么样。

我觉得这种做法是错误的，因为吃饭毕竟是一个享受的过程，如果都不顾及自己内心的感受而盲目跟风，这样迟早会出问题。

对于这种粥店，应该发现一次查处一次。因为人的健康问题出不得半点马虎，我们常常说民以食为天，如果连平常吃饭都得不到保障，那还谈什么工作呢？

Answer 2

第1点存在的问题其实就是这个周并没有想象中那么营养不好吃，第2点就是存在一些卫生上面的问题，比如说你没有头发，所以才会出现这种下架的现象，第3点就是很多消费者都不太喜欢，觉得做的不是很好，所以就下架了。

Answer 3

这家粥店将吃剩下的粥进行回收再次售卖，而且后厨人员经常将菜洗不干净，卫生存在极大的问题。

Answer 4

他用一些客人吃剩的骨头重复煮粥，而且用手去捡粥里的东西，然后煮了给客人吃，卫生方面极其恶劣，食材不新鲜。

Answer 5

曼玲粥店最近存在卫生安全的问题，因为有人爆光这家粥店回购那些吃剩下来的排骨然后在加工一些熬成大米粥供我们吃喝，因为现在的人们或多或少都会在外卖平台上点一些外卖来吃，这个时候剩的排骨可能过夜就会坏掉了这个时候在熬成大米粥那么人吃了就会拉肚子，所以这种粥店是黑店是存在很大的问题。