外卖平台对福州曼玲粥店下架,看似使曼玲粥店受到了处罚,其实处罚力度太轻,无法做到治本的作用。
随着人们生活水平的提高,点外卖成为了很多人的日常,但是外卖店铺的食品卫生问题,一直无法根治。曼玲粥店这次受到曝光,外卖平台对福州这家有问题的店铺进行下架处理,虽然会减少人们的损失,但是处罚力度太小,无法震慑问题外卖店。
一、福州曼玲粥店出现食品安全问题被曝光。人们生活节奏加快,对外卖的需求非常大,加上现在外卖平台的介入,人们可以在外面平台上面点自己喜欢的食物,因此很多饭店通过外卖平台迅速扩大。曼玲粥店这个品牌做得非常大,母公司旗下有上千个门店,虽然口味能够保障,但是从业人员的素质无法保障。
福州曼玲粥店把客人吃剩下的排骨,再次放入粥锅里面,完全不顾卫生问题,也不尊重顾客。被曝光之后,引起了网友热议,相关部门也对这家店做出了整改处理。
外卖平台只是一个平台,就像一个市场一样,这个平台上面有成千上万家店铺,平台无法兼顾店铺的卫生问题,只要店铺符合某些条件,就能在平台上面开店。外卖店一旦出现问题,外卖平台对外卖店的惩罚只有下架整改一条路,没有什么太好的处罚措施。
外卖平台下架问题外卖店,只能是发现一家整改一家,很难提前做好预防措施,因此网友认为外卖平台无法监督外卖店的食品安全,下架问题外卖店也是治标不治本。
餐饮企业一直有严格的要求,但是随着外卖的兴起,很多店铺都是纯外卖店,这些外卖店的卫生环境十分差,并且为了成本会以次充好,人们想要吃到安全卫生的外卖,需要自己辨别。这对很多消费者来讲非常困难,外卖店的卫生问题应该受到外卖平台的重视,严格要求外卖店,不应该出现食品卫生问题。
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