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蒸冻饺子是先让水烧开还是直接蒸
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第1个回答 2019-10-01
我知道煮冻饺子要热水煮，冷水煮在锅里泡的时间较长，饺子容易塌皮开口。所以我认为蒸饺也是同样的原理，也是要水烧热了蒸。
相似回答
蒸冻饺子是
开水
还是
凉水放上蒸
答：
蒸冻饺子是放在开水上蒸
。不管是新鲜包的饺子，还是速冻的饺子，一律要等水烧开了才能上锅蒸。冷水上锅蒸，热汽儿是慢慢上来，饺子软塔塔，不是鼓鼓的，不美观。蒸饺要趁热食用，一旦冷却，鲜嫩多汁的美味就荡然无存。
蒸
速
冻饺子
时,
是水开
了再蒸,
还是
和冷水一起蒸呢?
答：
不管是新鲜包的饺子，还是速冻的饺子，
一律要等水烧开了才能上锅蒸
。冷水上锅蒸，热汽儿是慢慢上来，饺子软塔塔，不是鼓鼓的，不美观。材料：速冻饺子一盒 做法：1锅里放冷水，大火烧开。2速冻饺子无需解冻，从冰箱拿出来。3蒸笼放油纸，放速冻饺子，饺子中间留有空隙。4水烧开，放蒸笼中火蒸7分钟...
冻饺子蒸
多长时间能熟
答：
冻饺子一般需要水开后蒸10-15分钟左右
。冻饺子在蒸制时，需要先把水烧开，再在蒸锅上放入饺子，一般肉馅的饺子比素馅的饺子蒸熟的时间更久一些。1、主要是看水烧开之后蒸的时间，一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右，素馅的冻饺子蒸10分钟左右。2、素馅的冻饺子容易熟，蒸久了容易破皮，因此...
冻饺子
怎么
蒸
答：
冻饺子可以直接蒸，无需解冻
。以下是蒸冻饺子的具体步骤：1. 冻饺子不需要解冻，可以直接从冰箱冷冻层拿出来下锅蒸，因为冻饺子解冻后，饺子皮会变软，容易出现粘连和粘锅的情况，因此在蒸制前可撒适量的干面粉，使饺子之间有一定的间隙，就能保证饺子的完整性。2. 锅中加入冷水，然后放入饺子，一般...
冰冻饺子
的正确蒸煮方法
答：
1.在蒸煮饺子前，一定先要烧开水，等
水煮沸
后再将饺子放入蒸锅中。2.饺子不能过分挤压，需要保证饺子之间有足够的间隔。3.在
蒸饺子
的过程中，不要频繁开锅盖，否则会影响蒸煮时间和饺子的质量。4.如果不是一次性蒸完饺子，可以在每一次蒸煮后，把蒸锅里的水倒掉，重新添加清水，再次加热蒸煮即可。以上...
蒸饺是冷水上锅
还是
热水上锅
蒸冷冻饺子
的技巧
答：
蒸饺是生活中比较常见的一种面食，它的做法比较简单，
直接
将
饺子
放在锅里面蒸熟就可以吃了，蒸饺有速冻的，也有现包的，通常情况下，速冻的蒸饺要冷水上锅
蒸
，现包的蒸饺要热水上锅蒸，这样做出来会更美味。蒸饺是冷水上锅还是热水上锅 看情况决定。1、现包饺子：开水下锅 新鲜的饺子应该保证配料的...
冻饺子蒸
多长时间能熟
答：
冻饺子
上汽后
蒸
10-20分钟能熟。冻饺子在蒸制时，需要先把
水烧开
，在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的冻饺子比较难熟，要在上汽后蒸15-20分钟。
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