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    • 煎、烘、炒、炸、烤、蒸这些烹调食物的方式分别主要利用了哪个热传递方式？

    如题所述

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    推荐答案   2007-11-18
    传导传热，辐射传热，传导传热，传导传热，辐射传热，对流传热。
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