如题所述
教你炸萝卜丸子
主料
青萝卜
1个
鸡蛋
3个
辅料
面粉
适量
盐
白胡椒粉
少许
步骤
1.青萝卜洗净擦丝
2.剁成小段后放入盆中
3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋
4.将材料全部搅拌均匀
5.用手小心团成丸子状
6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸
7.炸至四面金黄
8.用漏勺漏油即可食用
小贴士
团丸子的时候如果不好团,放一碗清水在旁边,边蘸水边团