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主æï¼è±è§(åæ¤)ãç¦çªè(4两)ãè头(5ç£)
è°æï¼æ²¹(4汤å)ãç(1/3汤å)ãé
±æ²¹(1/3汤å)ã鸡精(1/3汤å)
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æï¼é
±æ²¹(1/2汤å)ãçç²(1汤å)ã鸡精(1/5汤å)
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1ãæ´åè±è§ï¼å»æ头尾æ°æ段(约1æé¿)ï¼è头ææå¥å»è¡£ï¼åæèèã
2ãçªèæ´ååæçï¼å 1/2汤åé
±æ²¹ã1汤åçç²å1/5汤å鸡精æåï¼è
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3ãå 2汤åæ²¹å
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ç§çï¼çé¦èèï¼æ¾å
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好çç¦èçè³èè²åç½åæèµ·ã
4ã继ç»å 2汤åç§çï¼æ¾å
¥1/3汤åçåèèçé¦ï¼å°è±è§åè¿é
大ç«ç5åéï¼å
¶é´å 2汤åæ°´é¿å
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5ãæ¾çªèä¸é
ç1åéå·¦å³ï¼å 1/3汤åé
±æ²¹ã1/3汤å鸡精å1汤åæ°´ï¼åç¿»çå ä¸å³å¯ã
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