第1个回答 2019-10-12
肯定是选鹃城牌郫县豆瓣啊，老品牌，中华老字号，郫县当地人首选，我小时候就吃这个牌子的郫县豆瓣，现在市场上很多豆瓣发酵都不够，炒菜很不好吃！！！！！！！！！但是鹃城的豆瓣炒菜味道就好很多。
第2个回答 2020-01-17
鹃城牌的郫县豆瓣酱是最正宗的。比如要求较高的川菜，用豆瓣酱指明要鹃城牌郫县豆瓣酱。不过外地人不好购买。也可以网购。
第3个回答 2020-01-17
推荐你鹃城牌四川郫县豆瓣酱是正宗的。我这么说不是打广告，而是问过很多四川朋友，得出的结论。他们四川本地人就认这个牌子，做工地道、口味好。而且用豆瓣酱的时候，记得最好在砧板上先把豆瓣酱用刀细细剁碎，然后再根据情况烹饪，这样豆瓣酱的香味才能彻底散发。而且据说郫县豆瓣酱和白酒和普洱茶一样，时间越久越好。我记得央视纪录片《远方的家》曾经采访过郫县一个豆瓣酱的老工艺师，就是他这么介绍的。
第4个回答 2020-01-17
鹃城牌豆瓣酱是是郫县豆瓣行业龙头企业，也是中华老字号品牌，早在1688年就已闻名于世，现在是国有控股品牌，旗下的豆瓣酱远销70多个国家，知名度非常高。
第5个回答 2020-01-17
超市里卖的郫县豆瓣酱，我认为都是非常正宗的。《鹃城牌郫县豆瓣》是最好的！你可以看下菜谱，要求较高的川菜，用豆瓣酱都是说明要鹃城牌郫县豆瓣酱
相似回答