第1个回答 2018-01-21
拌莜面方便面
主料
莜面（袋装）1包
辅料
黄瓜
1/2根
蒜
2瓣
蚝油
5毫升
美极鲜
8毫升
醋
10毫升
芝麻酱
20克
黑芝麻研
10克
鸡精
0.6克
盐
4克
拌莜面方便面的做法
1.
取一袋面剪开外包装。
2.
将面剪成两段放入盆里，50度温开水浸泡软。
3.
蒜切末晾10分钟。
4.
依次加入盐、蚝油、美极鲜、醋、鸡精和芝麻酱调匀，适量加一点温水。
5.
调好的酱汁。
6.
黄瓜切丝。
7.
泡好的莜面倒去水。
8.
加入酱汁和黄瓜。
9.
再加入芝麻研拌匀既可。
10.
拌好的莜面。
11.
装盘的莜面。
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