家庭版清蒸鱼怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

蒸鱼之前把鱼用盐，葱姜丝还有料酒搅拌均匀，静置30分钟，去除鱼腥味，再放入锅中蒸12分钟，取出撒上配料，这样好吃简单的清蒸鱼就做好了，方法如下： 

准备材料：小黄鱼 2条、葱丝 少许、姜丝 少许、料酒 少许、盐 少许、蒸鱼豉油 少许、红椒丝 少许、食用油  少许。 

1、第一步把鱼处理好洗净。 

2、放入盐，葱姜丝，料酒拌匀，静置30分钟。 

3、放入锅中，使用大火蒸10分钟。 

4、盘中的葱姜用筷子去除。 

5、撒上切好的红椒丝，姜丝，大葱丝，淋上少许蒸鱼豉油。 

6、这样清蒸鱼就已经完成了。 

注意事项： 

蒸鱼之前用料酒拌匀，这样可以去除鱼的腥味，口感更好。

Answer 2

清蒸鱼是一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美。

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Answer 3

家庭清蒸鱼，清蒸鱼的正宗做法，好吃又下饭

Answer 4

Answer 5