东北疙瘩汤的做法

同上。

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第1个回答 2019-06-20

疙瘩汤并不是东北的菜，属于老北京的家常便饭。碗里放一些面粉，放入凉水，用筷子和成糊，不要太稀，也不能太稠。然后锅里放一些油，油热了放葱花和姜末炒出香味，放水，放西红柿块煮开，加盐、鸡精、料酒和酱油，煮到西红柿基本化了，让汤面保持微沸的状态，然后用筷子把面糊一点一点的调入锅里，然后再煮开，放入打散的鸡蛋就可以了。

第2个回答 2020-03-31

第3个回答 2020-06-25

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疙瘩汤的家常做法答：5、丝瓜和火腿炒至断生,加入盐。6、水烧开,下入面疙瘩,煮熟即可。抢首赞已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论分享复制链接http://zhidao.baidu.com/question/507571990991591684/answer/4512119865 新浪微博微信扫一扫举报收起推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律...

疙瘩汤怎么做,美味还营养,非常适合一家人喝呢?答：【疙瘩汤】所需资料：面粉1碗、蛋1个、西红柿1个、西兰花1棵、盐油适当、芝麻油1汤勺、葱1段、姜1片、白胡椒半茶勺、味精1茶勺、作法流程：第一步备好所需资料，面粉用普通蒸馒头的面粉就能，蔬菜水果可以按个人口味放。把西红柿去蒂，切成丁，西兰花切除根处，再切为段儿，蛋磕入碗内，搅散。

酸菜疙瘩汤的家常做法答：酸菜疙瘩汤的家常怎么做?下面就给大家分享酸菜疙瘩汤的家常做法。1、原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。2、猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。3、面粉放入一只稍大的碗里，把水龙头开到一滴一滴往下滴...

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