虾汤怎样做用去壳吗

如题所述

虾汤可以不去壳。
主料:冬瓜一块、鲜海虾5只
辅料:香葱少许、盐微量
冬瓜鲜虾汤的做法:
1. 冬瓜去皮清洗切片。
2. 海虾洗净后去虾线。但不用去皮。
3. 锅热入油加入冬瓜片清炒,调入盐后,加入白水,大火煮开后加入虾。而后小火煮20分钟。
4. 盛入容器后加上小香葱。
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第1个回答  2014-09-08
不用去壳,直接来就好本回答被提问者和网友采纳
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