五花肉焖油菜怎么做法

Question

如题所述

Answer 1

. äº”花肉切片，葱姜切好备用

油菜洗净备用

炒香五花肉

倒入油菜翻炒均匀后，小火慢炖15分钟

出锅前放入盐，味精，调匀后装盘享用

Answer 2

红烧肉不适合与油菜一起烧。
可以与胡萝卜，与土豆，与豆茎棍一起烧（先用水泡软）。
油菜适合单独炒，只用油和盐，清香可口。

红烧肉切小块，可以先用色拉油炒一下，然后加老抽，盐，和姜一块，再加水淹过肉，烧开以后，再用小火慢慢把水煨干就可以了。
注意不要烧糊了。

这样就是两个菜，一个浓郁肥厚，一个清香扑鼻，两全其美！

红烧肉还有一个做法，最开始用白砂糖在油里面炒化，变成红色，再下肉炒成红色，然后再加盐，耗油，姜快和水，慢慢烧干就好了。