要煮好吃的饺子需要先把水烧开再下饺子，防止饺子粘在一块。
具体步骤如下：
1、把水烧开，加入1勺盐防止饺子粘连，下入水饺盖上锅盖。
2、水再次烧开后打开锅盖，点一次凉水，再继续关盖焖煮，这个动作持续两次，也就是点两次水。【目的是让水温降低，因为煮饺子是先煮外后煮内，如果一直保持高温会出现饺子皮熟透了饺子馅还未完全熟的情况。】
3、点了两次水再次烧开后打开锅盖，再煮一会，饺子就会全部漂浮起来，饺子就煮好了，捞出装盘。
4、蘸喜欢的酱料，即可享用美味的饺子。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-06-03
看来你也是不会做饭的了，煮饺子很简单哦，在锅里放适当的水，（根据饺子量）一般要保证水能没过饺子，当水烧开以后，把饺子慢慢放进去。用筷子，轻轻动下，防止饺子粘锅了，一直选用蒸煮模式就行。当饺子全部浮在水面，稍微再放半碗凉水，再次烧开就基本可以了，或改成文火煮一分钟，一般水烧开以后，从饺子入锅，到可以食用，一般三到五分钟就差不多了，感觉差不多了，你可以夹一个尝尝本回答被网友采纳
第2个回答 2015-11-22
速冻饺子直接冷水下锅煮，因为外面热水里面凉，皮煮破了陷生的。现包饺子开水下锅盖锅盖煮陷，等饺子浮起来立即开盖煮不然就吃饺子汤了，开了立即加冷水让饺子皮有韧性不容易破煮开就可以吃了
第3个回答 2020-09-27
怎么煮出好吃的饺子？
第4个回答 2019-11-25
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