南瓜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

南瓜有两种，我们当地称为菜瓜与面瓜。
菜瓜，汁多且脆，适合炒菜，切丝醋溜，切块炖炒。
面瓜，汁少糖高多，口感比较面，适合蒸吃，做面点吃。
我有一个办法，家人都欢迎，就是炸南瓜丸子。
如果是菜瓜就炸成咸的，如果是面瓜，就炸成甜的。
具体做法：
1、南瓜洗净，擦成丝。
2、加入白糖或是盐腌制出水。
3、加入白面、玉米面等揉搓，比例应该是菜多面少，且不要加水，用自身的水份即可。
4、油热后，制成丸子入锅炸制。
食用方法：甜的可以直接食用，咸的既可直接食用，也可以在炒菜的时候加入当菜吃。或是喝南瓜丸子汤。
南瓜丸子汤做法：
1、备料：葱丝、姜末、香菜、盐、味精、醋、香油等。
2、水烧开，放入姜末，丸子，稍滚片刻，将丸子与水一同出锅。
3、调入盐味精等，撒葱丝香菜，淋入香油醋即可。
方法独特，希望你能够喜欢。本回答被网友采纳

Answer 3

切成丁小块，放豆浆机打成糊，再放锅里用水煮，放些虾米，放适量盐，成南瓜汤，既营养又好喝；或：
切成小薄片，放锅里用油热炒直至变色，后加入虾米和蛋，不错！

Answer 4

南瓜包怎么做？把南瓜切块上锅蒸熟，然后压成泥，加入白糖面粉揉捏成面团，然后做出南瓜形状，上锅蒸至。

Answer 5

南瓜洗干净切成片，用猪油炒最好吃，下锅炒熟，加些调料即可