麻烦海带、白菜、冻豆腐能一起做吗?我还想放土豆、豆角和绿色蔬菜,譬如油麦菜什么的,都还能放什么呢?

我是用排骨汤炖~~~请问炖的顺序是什么呢???

冻豆腐、海带、土豆(切得别太大,加了土豆要勤翻锅,土豆里淀粉多,容易粘锅)、豆角、白菜、绿色蔬菜;如果你坚持要放这么多原料的话追问

冻豆腐先放会不会被煮烂啊~~~我就是想多吃点菜~~~所以想每种都放一点点~~~

追答

“千咕嘟豆腐、万咕嘟鱼”,如果是化了冻的冻豆腐,开了锅就能放其他的原料了,海带、豆角需要多煮一会儿,别的都很容易熟,放了绿叶菜,就不能盖锅盖了,盖了盖子,菜叶就变色了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-09-19

蔬菜类:土豆片 萝卜块 生菜 大白菜 小白菜 花菜 花椰菜 稿子杆 冬瓜块
豆腐类:豆腐 豆腐皮 豆腐卷 冻豆腐
各类丸子:鱼丸 虾丸 海鲜丸 蟹棒
粉类:粉丝 宽粉 红薯粉 玉米粉
菌类: 平菇 香菇 金针菇 海带 木耳
肉类:牛百叶 猪脑 肥肠 鸭血 羊肉卷 猪肉 牛肉 鸡翅 鸭脖子
各类火腿 海鲜等......
第2个回答  2011-09-19
前三种可以一起炖来吃,最好是和猪骨一起熬来吃。后三种嘛还是别放的好,因为会破坏骨汤的味道哦。
第3个回答  2011-09-19
可以的,没有食物相克的,
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