77问答网
所有问题
为什么卖兰州拉面那些回族人,吃牛肉吃面粉,还是长得不很高呢
不会吧,吃面吃牛肉不是应该像欧美的人或者东北人一样高高壮壮的嘛
举报该问题
推荐答案 2011-10-05
你好,,首先说明一下,我是地道的兰州人,但是是汉人。
对于你的问题,我想说的就是,兰州兰面又叫牛肉面。是我们这里的一个重要特色,不管是回族或者其他族的都可以吃一碗香喷喷的“牛大” 但是吃牛肉吃面粉和长得高或着矮没有直接的关系。
我们这边牛肉吃的也很厉害,但是也没见大多数人都是高高大大的啊??
我们这边的主食就是面。面片,拉条子,烩面。凉面。等等
我觉得主要还是看个人的身体素质,我的几个同学就是回族,他们不是壮,而是身体素质好,就是一年四季不感冒,而且他们到冬天(这里冬天很冷的)不穿毛衣的。
应该就是这样。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/8Y3G83NN8.html
其他回答
第1个回答 2011-10-04
只因为他们是伊斯兰教,自古就那样
第2个回答 2011-10-04
穆斯林开的兰州拉面,他们的眼神为什么那么阴霾邪恶,一点热情,笑容也没有啊?
第3个回答 2011-10-04
外地买牛肉面的的大多是青海人,你吃的大概是青海的牛肉面
相似回答
为什么兰州拉面
馆都是轮流经营的?
答:
另外一个原因就是,
一般做拉面馆的青海人他们都有一个属于自己的圈子和信息网,而这个圈子的人也都是做面馆的
,所以他们的信息很流通,有些人开辟了一个新的市场之后,发现这里很赚钱,就会告诉他们认识的人,有很多得知了消息的面馆老板就会放弃现在的面馆去一个更大更有潜力的地区,所以才会有拉面馆频繁换人的情况出现...
兰州拉面
答:
其实牛肉面的精髓不只在手工拉面,给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受
。 兰州牛肉面,起源于唐代回族民众的创造,至今已有一千多年的历史,由于它工序繁杂、用料考究,一直未能成为大众食品。到了清朝初年,兰州才有第一家牛肉面馆“月阳楼”,据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。牛肉面用...
兰州拉面
的
牛肉
那么少
,为什么
还有那么多人去吃?
答:
兰州拉面更实惠
,而兰州拉面在全国的整体价格相对较低,一般在7元左右。此外,给定的量仍然可以接受,一般人可以吃得很好。它更方便快捷,尤其是在吃的高峰期,它能更好地反映牛肉面的方便性,可以在10分钟左右食用。尤其是在这个金钱至上的社会,时间这种优势更加明显。在兰州面馆吃饭时,觉得卫生更舒服...
正宗的
兰州牛肉
面
为什么
走不出
兰州,
而被
那些不
正宗的占领了市场?_百度...
答:
不正宗的牛肉面之所以占领市场,是背井离乡生存的需要
,谁还管正宗不正宗呢,反正都是拉面,吃的都挺嗨,尽管牛肉少,被人一直津津有味的吐糟。 兰州牛肉面,十大面里面,制面难度是最高等级,这是一个技术活,兰州牛肉面虽然没有青海人那样把拉面店开的遍地都是,但不得不说, 餐饮界认可兰州牛肉面是制作拉面的标准。
兰州拉面
里面的
牛肉
出了名的少
,为什么
还有
人吃
?
答:
你以为呢!当然是老板要控制成本啊!通俗点说就是 扣...好了,正经一点。还有呢就是
兰州人
有把牛肉面当做早餐的习惯,一般也就不加肉了。牛肉面牛肉面,顾名思义就是一碗拉面配一碗牛肉汤,牛肉纯粹是点缀(当我们
吃牛肉拉面
的时候,他们说后者才是主角;当我们吃青椒肉丝的时候,他们却告诉你...
兰州拉面
馆是不是用的价格低廉的
面粉,
一碗面卖8块钱,能挣钱么?
答:
我们多数吃的
兰州拉面,
除非你要
牛肉
面,否则里面是没有牛肉的。我自己开过很长时间的小饭店,也在很多饭店工作过,对于餐饮的成本还是了解一些的。兰州拉面馆是不是用的价格低廉的
面粉,
一碗面卖8块钱,能挣钱吗?一,拉面用低质量的面粉根本做不出来拉面讲究的是劲道爽滑弹牙,这个对于面粉的质量要求...
曾经家喻户晓的“
兰州拉面
”
,为什么
没有人愿意吃了呢?
答:
1. 兰州拉面在网络上的口碑似乎不佳,经常被网友调侃。那么问题来了
,为什么兰州拉面不
再受欢迎呢?一方面,价格高、分量少是一个重要原因。许多顾客抱怨现在的拉面分量不如以前足
,牛肉
也只有薄薄的几片。特别是在景区附近,一碗面女孩都吃不饱,但价格却居高不下。这也是
人们不
再去吃的原因之一。如...
大家正在搜
卖兰州拉面的是什么民族
为什么兰州拉面是清真的
兰州拉面不是兰州的
兰州牛肉拉面是哪个民族的
兰州拉面用什么面粉
兰州拉面清真是什么意思
兰州拉面都是回民开的吗
兰州拉面是哪个民族
兰州拉面是哪个民族开的
相关问题
兰州拉面的起源和发展
兰州牛肉拉面的历史
兰州牛肉面很好吃,但是兰州人为什么晚上不买牛肉面?
为啥在兰州拉面吃的牛肉和在别的牛肉面馆吃的牛肉颜色不一样,兰...
兰州牛肉面汤料秘方
为什么牛肉面离开兰州就不好吃了?
兰州拉面吃多了对人体有危害吗?