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兰州拉面是哪个民族
兰州拉面是
什么少数
民族
答:
回族
。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界...
兰州拉面是
什么
民族
答:
回族
,一般叫清真拉面馆
兰州拉面是哪个民族
答:
兰州拉面是回族食品
。兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名兰州牛肉面,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州...
兰州拉面是哪个民族
的
答:
兰州拉面是回族食品
,因此是回族的。史料记载中,兰州牛肉拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆年间国子监太学生。兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食。
兰州拉面是哪个民族
答:
兰州拉面是回族食品
,因此是回族的。兰州拉面又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃,兰州拉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。兰州拉面是哪个民族 兰州拉面始于清朝嘉庆年间,进入兰州后陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜...
以
拉面
为主食的
民族
是谁
答:
甘肃省以拉面为主食的民族是(
回族
),该民族信仰的宗教是(伊斯兰教)。拉面,其实原本是一种汉族面食,后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、兰州拉面、河南拉面等,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。
兰州拉面是
那个
民族
的美食?
答:
兰州拉面是
回族
所创 但他不是那个名族的食品 应该说是兰州的名片 全人类的食品 个人见解 马如龙拉面函授
卖
兰州拉面
的
是哪个民族
答:
回族
。根据查询光明时政网显示,兰州拉面是手工现拉、现煮,味道正宗的回族食品,因此卖兰州拉面的是回族。
兰州拉面
的文字属于
哪个
少数
民族
,字体叫啥
答:
回族
,穆斯林文字。兰州拉面是一个回族人马保子由于家境贫寒生活所迫而制作出来的,经过几年的发展它也变成了现在我们所看到的兰州拉面,是非常美味的。
兰州拉面
里的回民 多数是哪里的 不是普遍说汉语吗 为什么他们自己说话...
答:
除兰州以外,外地的兰州拉面馆(兰州本地的一般叫“清真牛肉面馆”)大部分是青海循化的撒拉族开的,
不是回族
。他们的语言带有极少的阿拉伯词汇,对话时带有地方方言。回族在中国呈现“大分散、小聚居”的分布形态,回族聚居的地区有临夏回族自治州、甘肃、宁夏、青海;其他散居在各省市县……西北地区的回族...
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