为什么不建议吃玉米油1
玉米油是一种营养价值高的谷物油脂，具有优良的煎炸性和抗氧化稳定性。亚油酸含量超过60%，易于人体吸收，被国外誉为“营养健康油”。在选择玉米油时，应查看是否标注100%源自优质玉米胚芽，并选用非转基因原料。优质玉米油采用现代工艺压榨，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、镁、钙及植物甾醇等。
玉米油的优缺点如下：
优点：
1. 精制玉米油中不饱和脂肪酸含量高达80%-85%，有助于溶解血液中的胆固醇，减少对血管硬化的影响。
2. 富含维生素E，具有强抗氧化作用，常食可延缓衰老，美容护肤。
3. 不含胆固醇，烹饪出的食物不油腻。
4. 富含维生素A、D、E，易于人体吸收。
5. 亚油酸含量高达60%以上，是人体必需的脂肪酸，能降低胆固醇、血压，软化血管，增强肌肉和心脏、心血管系统的功能。
缺点：
1. 避免重复使用，冷热交替易变质。
2. 不良商家使用不新鲜、不卫生的玉米可能含有致癌物黄曲霉毒素。
3. 玉米油的凝固点为-10℃，严寒天气需存放在较高温度的地方。
为什么不建议吃玉米油2
玉米油具有以下优势：
1. 特制玉米油不饱和脂肪含量达80%-85%，能溶解胆固醇，减少对血管的危害。
2. 含有维生素E，抗氧化性强，常食可防衰老，护肤美容。
3. 不含胆固醇，烹饪出的食物不油腻。
4. 含有维生素D、D、E，易于人体吸收。
5. 脂肪酸含量超60%，是人体必需的脂肪酸，能降胆固醇、血脂，清理血管垃圾，改善骨骼、心血管和内分泌系统。
缺陷包括：
1. 不要多次重复使用，易因温差大而发霉。
2. 劣质商家使用不新鲜、不卫生的玉米，可能携带致癌物黄曲霉。
3. 玉米油冰点为-10℃，低温时应存放在较高温度环境。
为什么不建议吃玉米油3
在国外，玉米油被誉为“营养健康油”，营养价值丰富，健康益处多。具体如下：
1. 能降血脂，研究发现，连续食用四到五个月的玉米油效果可与连续一年使用药物相当。
2. 降低胆固醇，玉米油不含胆固醇，亚油酸能将胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少心脑血管疾病风险。
3. 延缓衰老，玉米油中维生素E含量高，抗氧化性强，能滋润皮肤，有效延缓皮肤衰老，故被誉为“美容食用油”。
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