蒜苔炒腊肠的做法，蒜苔炒腊肠怎么做好吃，蒜苔

如题所述

推荐答案 2020-12-31

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第1个回答 2017-02-27

用料
主料

蒜苔250克

腊肠1根

调料
食盐
1.5克
植物油
少许
蒜苔炒腊肠的做法
1.蒜苔去头去尾后，掐成3—5厘米的段，用清水洗干净

2.腊肠用温水清洗干净，切成片

3.锅中放少许植物油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油，所以不用加太多油)

4.待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-06

蒜苔炒腊肠怎么做？把蒜苔切断清洗干净，腊肠切块泡半小时捞出，砂锅翻炒加入生抽蚝油一起翻炒搅拌均匀即可。

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蒜苔炒腊肠的正确做法答：1）将锅倒入适量的油，放入葱、姜、大蒜爆香；2）将腊肠放入锅中煸炒，出香味；3）放入蒜苔，加入适量的盐和少量的料酒，翻炒至蒜苔变软并出香味；4）加入生抽、老抽，翻炒均匀；5）加少量水煮沸，收汁；6）用水淀粉勾芡即可装盘。4. 烹饪技巧 1）挑选新鲜的蒜苔，蒜苔应该嫩绿色，不带黄色。2...

蒜苔炒腊肠怎么做好吃答：做法 蒜苔洗净，切好，用热水焯一下。锅中加油，八成热的时候，放入腊肠翻炒，盛起备用。用锅里的油将豆干丝翻炒，再加入红辣椒快速翻炒。加入蒜苔和腊肠翻炒，少放一点盐（腊肠是咸的）和鸡精。大火翻炒几下即可装盘。

蒜苔炒腊肠的做法步骤图,蒜苔炒腊肠怎么做好吃答：蒜苔 1把腊肠 2根油适量盐适量 蒜苔炒腊肠的做法 蒜苔一把，洗净折成5厘米左右的段腊肠两根斜切成片油锅入点点油，腊肠下锅中小火煸至出油，腊肠起锅备用用煸出的油大火烧至九分热，下蒜苔爆炒，加适量盐继续翻炒几下，加清水适量焖煮片刻下腊肠和蒜苔一起翻炒，继续...

炒腊肠怎么做好吃,蒜苔炒腊肠的家常做法视频时间 00:31

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