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    • 泡菜的做法大全，泡菜怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2016-11-05
    食材用料：

    白菜[图]白菜一颗相克食物
    辣椒面100g
    自制辣椒酱两勺
    洋葱[图]洋葱半个相克食物
    苹果[图]苹果半个相克食物
    姜[图]姜一块相克食物
    蒜[图]蒜一头
    盐适量
    菜谱做法：

    自制泡菜的做法图解11.大白菜半颗，洗净，手撕成块，放饱和盐水里泡3个小时以上
    自制泡菜的做法图解22.攥去水份，
    自制泡菜的做法图解33.圆葱胡萝卜洗净切丝
    自制泡菜的做法图解44.干辣椒切碎
    自制泡菜的做法图解55.自制的蒜蓉辣酱，没有也可以用鲜辣椒加蒜，糖，水果炸碎。
    自制泡菜的做法图解66.圆葱，胡萝卜，加两勺辣椒酱，干辣椒，糖，盐，鸡精拌匀
    自制泡菜的做法图解77.放入白菜拌匀
    自制泡菜的做法图解88.放容器里室温发酵一天，放冰箱里冷藏，随吃随取
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