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酸菜怎么做好吃
自制
酸菜
的美味做法?
答:
1.夏天浸泡半个月,冬天要延长时间约1个月~1个半月,至成品发酸色黄,要浸透才能食用哦;2.如果再次腌制,盐水可重复用,但是只要放配方1/2的盐就行了;3.腌豆角或瓜类就不用晒干了,直接腌制即可;腌好的
酸菜
洗干净切丝,倒入锅中(先不放油)炒干水分,再加油、加红片糖,炒至糖溶,盛起,用...
怎样做出
好吃
的
酸菜
?
视频时间 00:59
酸菜怎么做好吃
答:
姐妹们快去做,相信我真的
好吃
! 食材:
酸菜
,五花肉,粉条,葱姜,八角干辣椒。 酸菜肉沫土豆饭 1、起锅放少许油,油热后放入肉沫炒变色十葱姜炒香之后放入土豆翻炒均匀。 2、料酒1勺白生抽2勺白老抽1勺白蚝油1勺百炒出香味后加入一碗温水炖至土豆软烂。 3、放入酸菜酱。 4、薄薄的水淀粉大火煮开-小米辣...
百度
酸菜怎么做好吃
答:
这一步很重要!锅内先不要放油,把切好的
酸菜
再用手攥干,丢进去开大火干煸2分钟再盛出备用。这样处理过的酸菜会更香,没有水味儿,香味得到了升华 请点击输入图片描述 锅洗干净,放入比平时多一点的油,酸菜没油不
好吃
,接着把五花肉下锅炒出油,微微焦最好 请点击输入图片描述 倒入姜蒜和小米辣...
酸菜怎么
吃法大全
答:
1、
酸菜
切成小段 2、酸菜用清水洗一洗,然后拧干。3、鱼清理干净,剁下鱼头鱼尾,将筋抽掉 4、生姜切成片、大蒜稍微拍一下、大葱切成段、干辣椒切成段后抖一抖去掉辣椒籽,然后干辣椒泡一下水后用厨房纸巾吸去多余水分。5、从鱼的脊背下刀,切下两片鱼肉,从鱼尾下刀,斜着片鱼片,顺着鱼肉纹路...
酸菜怎么
炒
好吃
?
答:
酸菜
炒肉比较
好吃
。1、食材:猪肉(带肥肉)200g、酸菜200g、大葱1段、小红椒3个、大蒜3颗、姜1块、葱花、酱油、料酒、盐、油。2、烹饪步骤:第一步:猪肉去皮剁成肉末,用料酒、姜片和少量盐腌制10分钟;酸菜一片片剥开洗净,剁成酸菜末;大葱切末,小红椒斜切片,蒜剥完皮拍破,姜去皮切片。第...
酸菜
是很多人喜欢吃的下饭菜,到底
怎么做
才
好吃
?
答:
1、选择新鲜的五花肉,注意凉水下锅,放葱姜去腥,开锅撇浮沫,后期还要用这汤汁。 2、所有的调味品,按照自己的口味,酌量增减,尤其是盐的用量,一定要掌握好,太咸不
好吃
。 3、
做酸菜
白肉的时候,尽量别用铁锅烹饪,因为会有腥味,影响最终的口感。 1 评论 分享 举报 卧龙...
酸菜怎么做
最
好吃
答:
酸菜
炒粉
好吃
,具体做法如下:主料:酸菜、粉条。辅料:蒜、酱油、小葱、十三香、盐、食用油。工具:锅、碗、盘子。1、碗里放一袋酸菜。2、把酸菜用水洗一下,并拧干水份放入盘里。3、放入一勺十三香,均匀拌一下。4、锅里放油,放入葱段。5、放入酸菜、半勺盐、2勺酱油、蒜末。6、放入煮好的...
酸菜怎么
炒
好吃
又简单
答:
酸菜
炒肉皮。主料:酸菜400克、卤肉皮200克。辅料:植物油适量、盐适量、小米椒4个、生抽5克。1、准备食材。2、把卤肉皮切条。3、把酸菜冲洗挤掉水分,切丝。4、蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。5、加肉皮翻炒。6、加酸菜翻炒均匀。7、加蒜苗少许盐一起翻炒。8、加味级鲜。9、鸡精翻炒...
酸菜怎么
炒
好吃
答:
1、将
酸菜
从密封的袋子中取出,用清水清洗2遍,淋一下水分,轻攥一下。2、取出大姜切5mm的薄片,切2片;蒜拍碎,中间切2刀,切成蒜末;干辣椒用水清洗干净,淋干备用。3、中火,锅预热,然后倒入植物油,将辣椒、姜放入锅中,翻炒出香味,放入酸菜,翻炒至酸菜微微变焦。4、放入200ML清水,大火...
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