酒店管理主要学什么

学厨师酒店管理能学到什么?

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第1个回答  2020-01-22
第2个回答  2019-12-18
酒店管理主要学习:《现代酒店管理》 《餐饮服务与管理》、八大菜系、食品雕刻、糖艺面塑、西点西餐、酒店财务管理、酒店实用英语等,毕业生可在星级酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、等工作
第3个回答  2019-02-27
要想在酒店里工作
看你实活那种工作
比如当管理的就学会怎样
对顾客的虽要和安排
要有口才对人要有礼貌
这样的人是酒店最喜欢的
第4个回答  2019-02-27
酒店管理学要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。

大学酒店管理专业一般都会有旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

酒店管理专业是管理学下设的一个学科,除了管理学基础知识,还要学一些与酒店业相关的科目,比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。本回答被网友采纳
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