韭菜鸡蛋炒粉条如何做，香浓味美香辣入味，即能当菜又能当饭呢？
大家都知道，韭菜的做法各种各样，大伙儿最熟悉的食用方法想来非韭菜炒蛋当属，人们在这道菜的前提下还衍生出多种多样家常美味，例如：今日向大家推荐的韭菜鸡蛋炒粉条就是特别经典一道家常菜，特征是：营养全面，做法简单，鲜香味美，成年人喜爱都爱吃。
【食物调料】：韭菜、粉条、小米辣、生鸡蛋、植物油、盐、味精、十三香、生抽、生抽酱油、耗油、小香葱。【制作流程】：
第一步
最先，去市场中选择1把新鲜韭菜，把它清理干净后，再将它们改刀割成寸段，喜欢吃辣的好朋友，再准备少量小米辣，把它切割成小圈圈，再取适量的粉条，将它们提早放入温开水中泡软备用。
第二步
此外，提前准备1只洁净的空碗，在里面打进2-3枚新鲜生鸡蛋，将它们充足搅散后，放到一旁备用，韭菜和鸡蛋自始至终被大家公认为最理想的搭挡，一年四季亲密无间，任何时刻，发生在餐桌上都很受欢迎，特征是：香气浓郁，美味可口。
第三步
出锅烧开水，水烧开水烧开后，先放入提早泡软的粉条，焯烫2-3分钟捞起来，而且沥干水后，盛入盘里，与此同时，在里面滴进少量生抽和植物油（前面一种入门进味，后面一种避免报团），完全翻拌后，放到一旁备用。
第四步
另起锅烧油，油烧热后，倒进事前搅散的鸡蛋液，小火把他们炒出香味，炒散之后，再度摆盘备用，炒蛋的诀窍是：多加点油，文火炒，那样炒出来的生鸡蛋的特点是：口味软嫩，光亮鲜美，色泽诱人，大多人都非常喜欢的一样火锅配菜。
第五步
另起锅烧油，油烧热后，先放入少量葱段，小受欢迎出香味后，再加入适量生抽酱油和耗油，炒出香味后，再添入少许的冷水，烧开后，再放入事前烫好一点的粉条，和炒好的生鸡蛋，与此同时，再放入少许的盐，味精，十三香调料。
第六步
最终，再放入小米辣，和韭菜，将它们炒至断生，而且烧沸进味后，就能摆盘上菜，韭菜鸡蛋炒粉条制做进行，特征是：浓醇味美，麻辣进味，就可以当饭，也可当菜，不但营养全面，并且始终吃不腻。
韭菜是一种营养成分很高的蔬菜水果，平常，大伙儿适度填补些他们除开能够起到促进消化、益气活血等功效之外，它对于血压高，心肌梗塞，高血脂患者，还有一定的调养作用。