生菜猪肉卷的做法 生菜猪肉卷怎么做好吃

如题所述

用料
鸡蛋 1
猪肉 200g
花菇我家特有 3个
小黑木耳 10g
生菜 10片
荔浦芋头 20g
鱼露
料酒
生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法
花菇,三个漂亮的花菇小姐登场,泡水,小黑木耳泡发,芋头切块拿去先蒸10分钟生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法 步骤1
猪肉,泡好的花菇黑木耳芋头全部剁在一起生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法 步骤2
鸡蛋,鱼露加点料酒去猪肉腥味,搅拌,我做饭调料不加太多哈,崇尚原汁原味,盐油都少,尽量原味饮食生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法 步骤3
生菜烫三分钟软了,深夜食堂是用包菜,正好家里有生菜就用了,菜薄的吃不出来,还是包菜比较结实耐包哈。把生菜小心翼翼地包好馅,上锅蒸十分钟生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法 步骤4
出锅享用啦~可以蘸酱,不过小吱喜欢一口闷,哦一系~菜叶薄的来~吹弹可破
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第1个回答  2016-11-14
主料
肉末
200g
生菜
1个
油豆皮
2张

辅料

适量

适量
鸡蛋
1个
葱末
适量
姜末
适量
鸡精
适量
生抽
适量

步骤

1.将葱末,姜末连同肉末和鸡蛋放入碗内,加入适量生抽,盐和鸡精调匀备用。

2.油豆皮两张放水里泡软,把一大张切成几张小的四方形。

3.然后把之前拌好佐料的肉末,像包春卷一样用油豆皮包好。装盘放入锅内蒸十分钟。

4.配上新鲜的时令蔬菜,舒心可口。因为喜欢吃辣椒,特意弄了个调味碟。
第2个回答  2020-04-26

第3个回答  2020-04-28

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