煎肉卷生菜怎么做

如题所述

煎肉卷生菜
食材
主料:五花肉(瘦多肥少),生菜,食用油

辅料:老抽、生抽(比例为2:1),黄酒、姜粉、白糖、盐和一点香油(或色拉油)

步骤
1、将五花肉切成薄片,用酱料腌上,拌匀,多腌些时为佳
2、不粘煎锅放入少量的食用油,油温六成热后放入腌好的五花肉片
3、两面煎熟出香,盛盘
4、生菜叶用盐水或淘米水泡上几分钟,然后用清水反复冲洗干净,卷煎好的五花肉食之
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第1个回答  2020-04-28

第2个回答  2020-05-05

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