传说一，几百年前有个意大利威尼斯的国王，十分喜欢吃这种甜点。每天吃很多，结果变成了个大胖子，就连走路都会摔倒，而且一倒自己就很难站起来，于是就拼命喊手下人“拉我起来，拉我起来！”Tiramisu就是意大利语“拉我起来”的意思，于是就有了这个名字.......
传说二，Tiramisu流行起来是因为它还有另一种意思“带我走”。因为这个特殊含义，据说当年这种甜点刚进入威尼斯时，竟特别受到上层交际圈中高级妓女的喜爱，因此而流传于世。
提拉米苏的来历让人读来既心酸又浪漫：据说二战期间，一位意大利小伙子刚结婚不久，忽然被传召征兵，新娘想为他收拾一些吃的带着上路，但是翻遍家中所有地方却发现没有什么吃的，新娘无奈只好将家中所有能吃的东西全部找出来，混合在一起，为她即将远行的新郎做一些干粮。新郎临行前问新娘，这是什么？新娘说，提拉米苏。提拉米苏，意大利语又叫“带我走”。新郎带着新娘的心愿走了，所以提拉米苏又是一种传递爱情的食品。零三年的情人节一家电台曾经就以提拉米苏为名，制作了一出广播剧，网上甚为火热。
提拉米苏的英文名又叫“pick me up”,翻译成中文应该就是“带我走”。但是在娜斯的新书《想像舞蹈的玛格利特》中，却将它翻译成“选中我吧”，名字照实诱惑人。个人不是很喜欢，过于魅惑了，失去了一些意味深长。而且“pick up ”英文就是“带着，捎上”的意思。不知是不是娜斯在美国生活久了，被美国的热情给溶化了。
网上查来资料，提拉米苏的做法委实繁琐。去年《伊人风尚》刊登过张国立和赵薇夫妇的文字，其中有一次两人就谈到提拉米苏，张国立说一个女人若不是爱极了那个男子，是断定不会为他做的。而每每赵薇做提拉米苏的时候，过程中那香味让他坐立不安，馋虫欲动，于是等待变得漫长。赵薇也说：若不是老张想吃，整天磨着她，她又想显个摆，否则她才不会做呢？
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