包子有多种馅料，常见的包括肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等。
一、肉馅包子
肉馅包子是包子中最为普遍的一种馅料。它可以是由猪肉、牛肉或羊肉等单一肉类制成，也可以是将多种肉类混合在一起。肉馅通常会加入葱、姜、酱油等调料来提味。这种包子口感鲜美，肉香味十足。
二、蔬菜馅包子
蔬菜馅包子则是以各种蔬菜为主要原料。常见的蔬菜包括白菜、韭菜、香菇、胡萝卜等。蔬菜馅有时会加入鸡蛋或豆腐以增加鲜味和口感。这种包子的特点是营养丰富，口感清新。
三、豆沙馅包子
豆沙馅包子是一种以红豆沙作为馅料的甜点包子。红豆经过煮烂、磨细后，加入糖等调料制成豆沙。这种包子口感甜美，是很多人喜爱的下午茶点心。
除了上述三种馅料，还有一些地区会有特殊的包子馅料，如糯米馅、芝麻馅等。包子的馅料丰富多样，不同地区、不同口味的人群都可以在其中找到自己喜欢的口味。同时，包子作为中国传统美食，其制作技艺和馅料选择也在不断地发展和创新。无论是作为主食还是点心，包子都是人们餐桌上的美味佳肴。