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苦菜根怎么做好吃
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推荐答案 2024-06-03
苦菜根可以做凉拌苦菜、蒜蓉苦菜、苦菜焖蛋等,以蒜蓉苦菜为例共分为3个步骤,以下是蒜蓉苦菜的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
苦菜洗净切段,拍裂菜梗。
2
炒菜
倒猪油,加入蒜末、菜梗、菜叶。
3
收汁出锅
加入盐和白糖,半小碗清水兑鸡汁,大火炒一分钟,收汁即可。
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