腌好的泡菜怎么做好吃

如题所述

材料
主料:白菜800克,
辅料:胡萝卜60克,
调料:盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,白皮大蒜5克,红尖椒15克,大葱5克
做法
1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;
2.胡萝卜去皮切丝;
3.葱切段;
4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;
5.待白菜出水变软,捞出沥干备用;
6.红辣椒洗净,去蒂切末;
7.大蒜去皮,切末;
8.一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用。
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第1个回答  2017-09-26
主料
泡菜
250g
猪肉
50g
辅料

3g

2g
花生油
25ml

步骤

1.泡菜切成丝。

2.泡菜切成丝。

3.猪肉切丝。

4.热锅下油,放入姜丝炝锅。

5.放入肉丝炒至变色。

6.放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。

7.加盐调味翻炒均匀出锅即可。

8.盛盘。
第2个回答  2017-09-26
泡菜炒五花肉或者做泡菜汤都行~
第3个回答  2020-09-09

简单泡菜 非常好吃

第4个回答  2020-05-23

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