玉米面红糖包的做法,玉米面红糖包怎么做好吃

如题所述

玉米面红糖包的做法
主料
玉米面
50克
面粉
250克
酵母
3克

辅料
红糖
100克

步骤

1.玉米面,面粉,糖,酵母混合,和成较硬的面团,等待发酵。

2.面团发至2倍大。

3.面团揉匀后分割。

4.擀开后包入红糖,再放一点点面粉,防止红糖融化后烫嘴。

5.收口朝下放置。

6.将馒头坯摆入蒸锅,醒发15分钟。

7.水开上汽后蒸15分钟,盖盖焖10分钟再揭盖子,还是有一个流糖、露馅了,哈哈!
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