第3个回答 2020-10-28
平时我们习惯吃饭后要喝汤,其实家里也可以做简单的鸡蛋汤,今天我们做的是紫菜西红柿鸡蛋汤,还可以放些喜欢的其它的菜,下面带大家了解一下。
工具/原料
西红柿 (1个)
鸡蛋 (6个)
淀粉 少量
紫菜 少量
盐 少量
鸡精 少量
味精 少量
醋 少量
香油 少量
香菜 少量
方法/步骤
1/12
西红柿改刀切成块。
2/12
起锅热油倒入西红柿。
3/12
翻炒出汁加水。
4/12
碗内放入鸡蛋,把鸡蛋打散。
5/12
水开淋入水淀粉勾芡。
6/12
开锅再淋入鸡蛋液。
7/12
放上洗好的紫菜。
8/12
放盐、鸡精、味精。
9/12
再放点醋。
10/12
淋上香油。
11/12
最后放上香菜出锅。
12/12
西红柿紫菜蛋花汤就做好了。