随着国内疫情形势整体稳定，生产、运输、销售等环节进一步畅通，农副食品市场有效供应明显增加，食品价格稳定下降，下半年CPI涨幅明显缩小，全年物价总水平在合理区间运行。
专家表示，展望全年的价格运行趋势，大趋势仍然是先高后低。虽然食品价格可能受天气、物流等因素影响，略有波动，但主要工业品和农副产品供应充足，市场流通秩序稳定，住房、通讯等非食品价格稳定。全年整体价格水平将在合理范围内运行。
近段时间猪肉的价格确实回落了，并且还回落不少。根据农业和农村事务部公布的数据，截至5月中旬，猪肉价格已连续12周下跌。记得四月中旬，这里的猪肉价格是27元1斤，但是县城的猪肉价格是23元1斤。现在我们这里的猪肉21元一斤，县里的已经降到20元一斤了。所以下降幅度还是比较大的。
首先，猪的价格下跌了。最近猪的价格一直在下跌。其中主要是去年很多养殖家补充栏，这些猪本来应该在春节后出栏，但由于疫病推迟出栏，也有推迟出栏时间1~2个月的人。结果，猪越养越大，普遍比标准猪重，到了必须出栏的时候。因为很多重猪集中出栏量，屠宰企业对猪的兴趣不大，所以趁机降低了价格，猪的价格下跌了。
第二个原因是储备肉的释放和进口猪肉的抑制。从春节开始，冻猪肉储备几乎每隔一周就会投放市场。目前市场上猪肉比较丰富。而且由于进口猪肉的打压，农民对生猪价格的市场缺乏信心，集中精力卖猪。猪价上涨的动力不够，只能下跌。第三个方面是因为市场疲软。猪肉价格虽然下降了，但消费并不强。一方面，由于疫情的影响，许多餐饮企业尚未完全恢复工作。即使复工，消费者的消费热情也不高。
目前猪肉价格仍偏高，是往年猪肉价格的两倍多。许多消费者习惯了其他肉类和鸡蛋，但不喜欢吃猪肉。也是因为市场上猪肉比较充足，但是消费者购买力不大，所以猪肉只能靠降价来处理，否则卖不出去。我们日常食用的各种菜品都会有出现回落的时候，总之我觉得对老百姓而言是好事，毕竟现在生活在工资少物价高的时代。