鸡蛋卷怎么做啊

Question

如题所述

Answer 1

1.平底锅微热，加少量油，润滑锅底。
2.打蛋入锅，端起锅轻摇，让蛋液流动形成一层薄蛋皮。
3.把肉馅放入蛋皮，弄均匀，卷动蛋皮和肉，形成蛋卷。
4.蒸熟即可使用

Answer 2

1.用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可； 　
　
2.锅热后，将蛋液倒入 ，蛋液厚度应超过1厘米，小火，使底部的蛋液热凝，上部仍稀软，使之成为饼状； 　
　
3.把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中； 　
　
4.用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上，然后缓慢卷动蛋饼，使指成为完整的梭形鸡蛋卷； 　　

5.小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷，使之熟透。 　　注：以上材料的用量，均可根据个人口味和习惯。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇食材，可加也可以不加，加多加少或者只选一两样，都可以。从经验上说，两个鸡蛋刚好够一人份。平底锅一定要选用小号的，否则 西式鸡蛋卷
蛋饼厚度难以把握。

Answer 3

教你鸡蛋卷营养又美味的做法

Answer 4

鸡蛋卷其实做起来很简单，快来学习学习。

Answer 5

蛋卷应该怎么做？快来get吧~