鸡蛋香煎馒头片最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
馒头是北方很主要的，不可少的主食。白白的馒头放时间久一点就不好吃了，今天我做一点小小的加工，让平凡的馒头变成美味！！！
材料
主料：馒头2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋3个、五香粉适量
鸡蛋香煎馒头片
1
把馒头切成这样的片
2
把盐、五香粉等调料放入碗里，用温水拌均。
把鸡蛋打入另一个碗里。
3
把切好的馒头片先放入调料碗里沾一下。
4
然后接着放入鸡蛋碗里沾一下。
5
沾好后放到加热好的电饼铛上
6
中间翻一下。两面都煎到金黄色就可以了。
小贴士
调料可以根据自己的口味调合的，但一定用温水把所有的调料拌匀。
在沾馒头片的时候，要先沾调料水再沾鸡蛋。