暑假在家学做番茄鸡蛋疙瘩汤

如题所述

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推荐答案 2023-05-24

番茄鸡蛋疙瘩汤

所需食材：面粉，番茄2个，鸡蛋2个，肉末适量，番茄酱2勺，葱花香菜少许
制作方法
1提前把自来水加入净水壶中过滤净化备用
2面粉中加入鸡蛋搅拌成面疙瘩，番茄去皮切成小块，鸡蛋打散备用
3锅中倒入少许油，放入肉末煸炒出油脂，放入葱花爆香，加入番茄丁翻炒+2勺番茄酱，翻炒出汤汁，倒入适量的净化水煮开
4倒入面疙瘩搅拌均匀再次煮开，淋入蛋液，最后放入少许盐调味，撒入少许香菜盛出即可

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