10m+宝宝辅食|快手早餐合集

如题所述

10m+宝宝辅食  快手早餐合集

一、山药红枣饼:
食材:山药120克、面粉40克、红枣50克。
1.红枣煮软去核放辅食机加水搅打细腻,红枣泥倒入锅中不断翻炒至抱团状态,山药蒸煮压成泥,加面粉揉成团;
2.将红枣泥和山药泥分小块,山药泥压成小饼,中间放适量红枣泥收口按压成薄一点饼状,放入刷油锅中撒点黑芝麻,煎至金黄即可。
二、香甜红枣蒸糕:
食材:红枣30克、两个鸡蛋、面粉20克。
将食材一起放入辅食机,搅打三分钟装入裱花袋,白色猫爪部分面糊(13克面加10克温水)加入刷油模具中,先蒸10分钟再挤入剩下的面糊,上锅蒸20分钟焖5分钟。
三、奶香香蕉饼:
食材:香蕉、鸡蛋、50毫升配方奶、黑芝麻。
1.香蕉用勺子捣成泥,加入50毫升配方奶,打入两个鸡蛋搅拌均匀,加入20克低粉,搅拌均匀;
2.锅内开小火,刷油倒入面糊,撒黑芝麻闷煎至表面凝固再翻面焖煎,全程小火。
四、土豆丝胡萝卜饼:
食材:土豆丝120克、胡萝卜丝120克、两个鸡蛋、葱花、面粉20克、淀粉20克。
土豆胡萝卜丝焯水,捞出加入面粉、淀粉、葱花搅拌均匀,压成小饼中间放置适量红枣泥,收口按压成薄一点的饼状,放入刷油锅中撒点黑芝麻,煎至金黄即可。
五、奶香红薯蛋卷:
食材:配方奶60毫升,面粉三勺,红薯100克。
红薯蒸熟压成泥或者紫薯压成泥,60毫升配方奶、三勺面粉搅拌均匀,锅中加油,倒入面糊,盖上盖子煎熟,出锅抹上红薯泥,卷起来切块就好了。
六、紫薯开花馒头:
食材:紫薯泥40克,配方奶80克,面粉175克,酵母两克。
1.配方奶50克,面粉100克,酵母一克,搅拌成絮状;
2.面粉75克,配方奶30克,紫薯泥40克,酵母一克,搅拌成絮状;
3.分别揉成光滑的面团,搓成长条形状,切成小剂子,白色面团擀成薄片,包裹紫薯面团,包包子一样收口,划上纹路,盖保鲜膜发酵两倍大,水开上锅蒸15分钟。    

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