火爆芹菜炒土豆丝

Question

如题所述

Answer 1

火爆芹菜炒土豆丝

食材：土豆1个，尖椒1个，土芹菜10根，蒜20g，葱10g，花椒粒1g，酱油8g，盐4g，食用油。

做法：

1、土豆去皮切成丝，清水淘洗去多余淀粉，芹菜切段，尖椒切成椒圈，蒜切片，葱切成葱花。

2、热油放入花椒粒，蒜片，葱花爆香。

3、然后放入芹菜煸炒一分钟，再放入土豆丝爆炒，最后加尖椒，盐翻炒1分钟出锅。