“酱（sauce）”在日语里是指调味酱，例如酱油、味噌、芥茉酱等等。日本料理中经常使用各种不同的酱来增加美食的风味和口感，而且每个地区的调味酱都有自己的特色。此外，“酱”还可以作为“面条酱”或“烤肉酱”的俗称。
“酱”这个词在日语中的发音为“sousu（そうす）”，是“做”这个词的一种变体。因此，“酱”也可以表示“作为”，表示做某件事或者作为某件事情的结果。“酱”还可以作为善意的劝告，意为“那样就好了”或者“那样做就可以了”。
日本一些年轻人也用“酱”这个词来表示易感、脆弱或者有些懦弱的状态，这可能源于日本流行文化中公开表达自己内心感受的趋势。例如，一些青少年会用“妈妈酱”（お母さん酱）来形容家里的宠物狗或者猫很容易受伤害和受惊吓的状态。这种用法虽然并不是正式的标准用法，但是在一些特定的情况下，这个词的用法还是比较普遍的。