第1个回答 2020-10-24
吃螃蟹最好搭配姜汤，吃螃蟹为什么要吃姜呢?那当然是有讲究的，一起来看看原因吧。
吃螃蟹为什么要吃姜
原因1：驱寒螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和胆固醇。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，其性温热，正好可以与性寒的蟹肉相补，红糖同样具有暖胃、驱寒的作用。食用蟹肉后喝上一杯甘汁园姜汤，可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。
原因2：去腥螃蟹虽好吃，却也有腥味，搭配姜汤一起食用，可有效去腥味，让美味更美味。另外一般在蒸或煮螃蟹的时候，也会在水中会螃蟹表面放上姜片，也是为了去腥。
原因3：杀菌螃蟹性咸寒，又是食腐动物，不宜单食。虽经过高温蒸煮，也不免有细菌残留。此时，配上甘汁园姜汤，即可驱寒，又可杀菌，双重保障健康。
原因4：助消化吃完了螃蟹，将姜汤趁热喝下，甜中带着一丝辛辣，发一身汗，体内的寒气便会消散，有效促进消化，减轻肠胃负担。
原因5：暖胃对于那些脾胃虚弱，患有慢性胃炎的人，寒凉的螃蟹会损害肠胃，使症状加重。此时喝上一杯姜汤，驱散寒气，温暖脾胃，避免因美食带来的负担。
原因6：预防感冒秋天虽是食蟹佳季，但由于忽冷忽热的季节原因，加上螃蟹寒凉，很容易引发感冒。此时就需要一杯热乎乎的姜汤，驱寒祛湿，有效预防感冒。在享受美食的同时，保证健康。
第2个回答 2020-10-24
坚信大伙儿如今都早已吃过大闸蟹了，是否发觉每一次吃螃蟹，都会有一杯姜糖水在手头呢？吃蟹为何吃姜呢？那自然是有注重的，一起来看一下原因吧。
吃蟹要吃姜的原因1：散寒
大闸蟹寒性，并带有很多的蛋白和胆固醇。姜片能提高和加快血液循环系统，刺激性胃酸代谢，其性湿热，恰好能够与寒性的蟹棒相补，老红糖一样具备养胃、散寒的功效。服用蟹棒后喝上一杯甘汁园姜糖水，能够防止因蟹棒寒性造成的腹痛、腹泻、呕吐等病症。
吃蟹要吃姜的原因2：除腥
大闸蟹虽美味，却也是有腥味儿，配搭姜糖水一起服用，可合理去腥味，让美味可口更美味可口。此外一般在蒸或煮螃蟹的情况下，也会在水中会大闸蟹表层放上生姜片，也是以便除腥。
吃蟹要吃姜的原因3：除菌
大闸蟹性咸寒，也是食腐动物，不适合单食。虽历经高温蒸制，也免不了有病菌残余。这时，加上甘汁园姜糖水，就可以散寒，又可除菌，双向确保身心健康。
吃蟹要吃姜的原因4：促进消化
吃完了大闸蟹，将姜糖水趁着热喝下，甜中带著一丝辛辣食物，发一身汗，身体的凉气便会消退，合理促消化，缓解胃肠承担。
吃蟹要吃姜的原因5：养胃
针对这些脾胃虚寒，身患慢性胃炎的人，寒性的大闸蟹会危害胃肠，使病症加剧。这时喝上一杯姜糖水，驱走凉气，温暖肠胃，防止因特色美食产生的承担。
吃蟹要吃姜的原因6：预防流感
秋季虽说食蟹佳季，但因为时冷时热的时节原因，再加大闸蟹寒性，非常容易引起发烧感冒。这时就需要一杯热烘烘的姜糖水，散寒去湿气，合理预防流感。在享有特色美食的另外，确保身心健康。
第3个回答 2020-10-24
坚信大伙儿如今都早已吃过大闸蟹了，是否发觉每一次吃螃蟹，都会有一杯姜糖水在手头呢？吃蟹为何吃姜呢？那自然是有注重的，一起来看一下原因吧。
吃蟹要吃姜的原因1：散寒
大闸蟹寒性，并带有很多的蛋白和胆固醇。姜片能提高和加快血液循环系统，刺激性胃酸代谢，其性湿热，恰好能够与寒性的蟹棒相补，老红糖一样具备养胃、散寒的功效。服用蟹棒后喝上一杯甘汁园姜糖水，能够防止因蟹棒寒性造成的腹痛、腹泻、呕吐等病症。
吃蟹要吃姜的原因2：除腥
大闸蟹虽美味，却也是有腥味儿，配搭姜糖水一起服用，可合理去腥味，让美味可口更美味可口。此外一般在蒸或煮螃蟹的情况下，也会在水中会大闸蟹表层放上生姜片，也是以便除腥。
吃蟹要吃姜的原因3：除菌
大闸蟹性咸寒，也是食腐动物，不适合单食。虽历经高温蒸制，也免不了有病菌残余。这时，加上甘汁园姜糖水，就可以散寒，又可除菌，双向确保身心健康。
吃蟹要吃姜的原因4：促进消化
吃完了大闸蟹，将姜糖水趁着热喝下，甜中带著一丝辛辣食物，发一身汗，身体的凉气便会消退，合理促消化，缓解胃肠承担。
吃蟹要吃姜的原因5：养胃
针对这些脾胃虚寒，身患慢性胃炎的人，寒性的大闸蟹会危害胃肠，使病症加剧。这时喝上一杯姜糖水，驱走凉气，温暖肠胃，防止因特色美食产生的承担。
吃蟹要吃姜的原因6：预防流感
秋季虽说食蟹佳季，但因为时冷时热的时节原因，再加大闸蟹寒性，非常容易引起发烧感冒。这时就需要一杯热烘烘的姜糖水，散寒去湿气，合理预防流感。在享有特色美食的另外，确保身心健康。