吃螃蟹后可以喝生姜红糖水,而且对身体有好处。我们都知道螃蟹是属于寒性的食物,正常人吃了没啥问题,可是对于脾胃虚寒的人来说就不太适合吃了,寒上加寒容易导致消化问题,出现呕吐、拉肚子或者胃痛等现象。在吃完螃蟹后喝一碗热的生姜红糖水,能够很好的去除胃部寒气,并能够暖胃和避免出现消化问题,只是生姜红糖水中含有糖分,所以糖尿病人不太适合饮用。
吃螃蟹后不要喝茶不少人有喜欢喝茶的习惯,觉得茶叶水能够促进消化、吸附肠道中多余的油脂。但是吃了螃蟹之后最好不要喝茶,也不要吃柿子,因为茶水和柿子中的单宁酸容易和蟹肉中的蛋白凝结成团、难以消化,容易引起拉肚子、呕吐和肠胃不适现象。
生姜红糖水生姜红糖水能够暖胃驱寒,在生活中的应用很广,特别适合冷天和腹部受凉的时候饮用。其做法就是把老姜切成细条状和冷水一起下锅,用大火把水烧开之后转为中小火,过两分钟加入适量的红糖熬煮融化即可。煮生姜红糖水的时间最好能够和吃螃蟹的进程相配合,螃蟹刚吃完的时候,煮好的生姜红糖水也降到了适宜饮用的温度,这时候趁热把红糖水喝下去,能够使身体发汗,肠胃和体内的寒气也就被驱出来了,肚子会觉得很舒服。
吃螃蟹的时间吃螃蟹的时间一般是在秋季,9月到12月这段时间都可以。9到10月份的时候大闸蟹油满黄多、肉厚肥硕,吃起来是人生的一大乐事。到了11月螃蟹长得更加肥厚,11月之前适合吃母蟹,11到12月公蟹也长得很大了,这个时候可以选择吃更大肉质更好的公蟹。